Организация медоносного конвейера

В настоящее время сельскохозяйственные угодья во многих бывших колхозах и совхозах не обрабатываются и загрязняются сорной растительностью. Среди предпринимателей среднего и крупного бизнеса появляются желающие взять такие земли в аренду и заняться пчеловодством. Однако, многие из них испытывают острую необходимость в организационно-экономическом обосновании, без которого не рискуют заняться данной отраслью. Нижеприведенные расчеты могут послужить определенным ориентиром для организации и содержания пасек. Ранний поддерживающий взяток наступает с началом цветения мать-и-мачехи, медуницы, ивы козьей, ивы белой, лещины. Затем цветущие плодово-ягодные культуры и одуванчик привлекают пчел нектаром и пыльцой. В конце мая – начале июня, сроки могут варьировать в зависимости от погодных условий, наступает продолжительный безвзяточный период, который может продолжаться вплоть до цветения гречихи, фацелии и липы, то есть до июля. Чтобы обеспечить пчелам медосбор в безвзяточный период, необходимо проводить дополнительные посевы медоносных культур, учитывая условия местности, сроки и продолжительность цветения, а так же возможности конкретного хозяйства. Пчеловоды, которые располагают собственными и арендными землями (например, 50 га) и имеют в своем хозяйстве 50 – 80 пчелиных семей, могут организовать севооборот медоносов с чередованием сельскохозяйственных культур. Площадь каждого такого поля около 10 га (табл. 1) 1. Первое поле отводится под посев сидератов с преимущественным набором медоносов (горчица белая, рапс, горох, вика); 2. второе поле засевается фацелией с подсевом донника двулетнего; 3. третье поле – фацелия с козлятником восточным; 4. четвертое поле – гречиха, огуречная трава, змееголовник молдавский; 5. пятое поле – фацелия (2 – 3-срока посева) в смеси с горохом, викой, горчицей белой, рапсом, клевером.

 Таблица 1  Медоносные растения севооборота

Медоносные растения	Сроки цветения		Нектаропродуктивность кг/га
	начало	окончание
Свирига восточная	20.05	10 – 15.06	100 – 120
Вайда красильная	25.05	15 – 20.06	50 – 100
Козлятник восточный	25.05	10 – 15.07	150 – 200
Эспарцет песчаный	15.06	01 – 05.07	80 – 100
Горчица белая	20.06	05 – 10.08	150 – 200
Донники	20.06	Июль – август	150 – 200
Рапс яровой	25.06	15 – 20.07	70 – 120
Фацелия	28.06	25 – 30.07	200 – 300
Клевер розовый	10.07	05 – 10.08	100 – 130
Гречиха	10.07	01 – 05.08	70 – 90
Змееголовник молдавский	10.07	сентябрь	200 – 300

  Кроме того, рядом с севооборотом можно, дополнительно, выделить запольный участок. На этом участке высеваются многолетние медоносные растения: шалфей, мордовник, мелисса лекарственная, медуница, синюха, ваточник, лопух, татарник, коровяк, золотарник канадский и др. Сроки цветения и нектаропродуктивность приведены в таблице 2.

 Таблица 2 Медоносные растения припасечного участка

Медоносные растения	Сроки цветения		Нектаропродуктивность кг/га
	начало	окончание
Ива козья (бредина)	апрель	май	До 150
Ива белая (ветла)	апрель	май	До 150
Медуница	25.04	10 – 15.05	30 – 70
Валериана декоративная	10.06	01 – 05.08	50 – 120
Синюха голубая	10.06	05 – 10.08	70 – 100
Сильфия	15.06	сентябрь	60 – 100
Девясил высокий	20.06	август	40 – 70
Коровяк	25.06	05 – 10.08	240 – 250
Шалфей мутовчатый	25.06	август	300 – 400
Шалфей луговой	25.06	август	100 – 200
Пустырник	30.06	10 – 15.08	170 – 200
Мелисса	июль	август	130 – 200
Мята перечная	01.07	15.08	100 – 150
Мордовник шароголовый	10.07	05 – 10.08	170 – 200
Иссоп аптечный	10.07	15 – 25.08	100 – 270
Кипрей	15.08	20 – 25.08	до 400
Лопух	15.07	10 – 15.08	100 – 110
Татарник колючий	20.07	10 – 15.09	100 – 110
Золотарник канадский	30.07	10 – 15.09	30 – 60
Топинамбур	05.08	10 – 20.09	60 – 120
Карагана (желтая акация)	июнь	июль	До 150
липа	июнь	июль	до 600
Снежноягодник белый	июнь	сентябрь	до 400
Синяк обыкновенный	июнь	август	300 – 400
Чернокорень лекарственный	июнь	август	до 200

По периметру участка высаживают деревья и кустарники: клен, липа, ива, жимолость татарская, малина, шиповник, крыжовник и др.

Эффективность освоения пасеки на 70 – 80 пчелиных семей

Потенциал нектаропродуктивности севооборота не может быть полностью товарным, так как пчелы, для поддержания жизнедеятельности и активной летной способности, потребляют не менее 60% от приносимого взятка. Возможный валовый сбор нектара на севообороте 7,8 – 8,0 тонн, в том числе товарный мед составит 3,2 тонны, то есть около 40%.
Ожидаемая выручка:
· реализация меда 1280 тыс. рублей (400 руб/кг * 3200 кг);
· реализация семян фацелии 2100 тыс. рублей (100 руб/кг * 21000 кг);
· реализация зерна 120 – 140 тыс. рублей (10 руб/кг * 12 – 14 тонн, при урожайности 6 – 7 т/га);
Выручка от реализации меда и семян с пяти полей севооборота ожидается 3500 – 3520 тыс. рублей.
Затраты на производство:
· мед и семена медоносных растений – 1615 тыс. рублей;
· обработка почвы и посев – 650 тыс. рублей;
· уборка, сушка и подработка семян – 300 тыс. рублей;
· приобретение посевного материала – 50 тыс. рублей;
· аренда земли – 15 тыс. рублей;
· фонд заработной платы – 600 тыс. рублей (пчеловод, помощник);
Необходимо так же учитывать, что для производства, кроме земли, приобретения семян, требуются вложения на сумму около 570 тыс. рублей, в том числе:
на приобретение 70 – 80 ульев – 210 – 240 тыс. рублей;
пчелопакетов 182 – 200 тыс. рублей;
вощины 56 – 60 тыс. рублей;
рамок 20 тыс. рублей;
двух медогонок, воскотопки, инвентаря – 30 тыс. рублей;
сахарного песка (10 кг на пчелосемью * 80 семей) – 20 тыс. рублей.
В итоге, остаток составляет 1335 тыс. рублей.


Источник публикации «Пчеловодство» № 7, 2010