Состояние свиноводства Алтайского края в 2013 году

По состоянию на 01.01.2014 года в регионе по всем категориям сельхозтоваропроизводителей имелось 656,4 тыс. голов свиней, в том числе в личных подсобных хозяйствах – 493,5 тыс. голов, сельхозпредприятиях – 148,4 тыс. голов, крестьянских (фермерских) хозяйствах и хозяйствах индивидуальных предпринимателей – 14,5 тыс. голов. Удельный вес поголовья свиней в различных категориях хозяйств в структуре краевого стада составил 75,2%, 22,6% и 2,2%, соответственно. Общее поголовье свиней к уровню 2012 года увеличилось на 7,0%. В сельхозпредприятиях поголовье свиней увеличилось 3,9%, личных подсобных хозяйствах населения увеличилось на 8,7%, к уровню прошлого года. 

В 2013 году в сельхозпредприятиях края от 14151 свиноматки получено 206452 головы поросят, в том числе от 9906 основных свиноматок – 162629 поросят.

В восьми хозяйствах края, расположенных на территории шести районов, используется двух и трехпородное промышленное скрещивание. В 2013 году от 11,0 тыс. маток было получено 106,0 тыс. голов двухпородных и 97,5 тыс. голов трехпородных поросят.

Разведением племенных свиней занимаются один племенной завод и два племенных репродуктора.

В 2013 году, в племенных и товарных хозяйствах края, пробонитировано 2064 головы свиней, в том числе крупной белой породы – 1102 головы (53%), ландрас – 962 (47%) головы. Из-за отсутствия поголовья в племенном репродукторе ООО «Кусакское», бонитировка не проводилась.

 

По породному и классному составу свиноматки основные и хряки–производители распределились следующим образом (таблица 1):

Таблица 1

Порода Половозрастная группа

Пробонитировано

всего, гол.

Распределение по классам
Элита I класс
Крупная белая хряки-производители 56 56 -
свиноматки основные 590 493 97
Ландрас хряки-производители 35 34 1
свиноматки основные 449 394 55

 

По данным бонитировки, за 2013 год, средняя живая масса хряков-производителей составила 282 кг, длина туловища 189 см, свиноматок – 215 кг и 179 см, соответственно.

В области племенного свиноводства ведется работа с двумя основными породами. Крупная белая разводится в следующих хозяйствах: ОАО «Линевский племзавод», ОАО «Антипинское» и ООО «Алтаймясопром».

Разведением свиней породы ландрас в крае занимаются: племенной репродуктор ООО «Алтаймясопром», ОАО «Антипинское».

По продуктивности маток, в целом по региону и по породам, показатели распределились следующим образом (таблица 2):
 

Таблица 2


 
По всем маткам В т.ч. введенным в стадо
многоплодие масса гнезда в 30 дней многоплодие масса гнезда в 30 дней
По региону 11,3 85,8 11,4 85,0
Ландрас 11,3 88,7 11,4 87,0
Крупная белая 11,4 83,0 11,4 83,7

 

В отчетном году была проведена оценка хряков-производителей и свиноматок по качеству потомства методом контрольного откорма. Получены следующие показатели (таблица 3):

 

Таблица 3

  Количество потомков, голов Средний возраст достижения массы 100 кг, дней Средне-суточный прирост, г Затраты корма на 1 кг прироста, к. ед. Средняя толщина шпика, мм
Крупная белая 663 161 718 3,2 14,9
Ландрас 775 160 726 3,1 14,8

 

В хозяйствах края ведётся плановая работа по дальнейшему улучшению племенных стад свиней.