25 августа в краевом «Центре сельхозконсультирования» состоялось рабочее совещание ведущих производителей и переработчиков молока. В нем также приняли участие гендиректор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем Белов, замминистра сельского хозяйства региона Михаил Чмырёв, директор «Центра» и руководитель НП «АлтайСоюзМолоко» Сергей Князев, начальник краевого управления пищевой и перерабатывающей промышленности Александр Большаков.
На совещании обсуждалась текущая ситуация в молочной отрасли России, оценивались существующие риски и пути повышения эффективности.
Артем Белов рассказал об основных вызовах для молочного сектора: сегодня наблюдается существенный рост себестоимости производства молока (в среднем по стране увеличение на 17% к уровню прошлого года). При этом цена на сырое молоко выросла в среднем на 4,5-5%. Главный тренд, вызывающий опасения, - рост себестоимости (который вызван в том числе и удорожанием кормов) не покрывается ростом цены на молоко. Аналогичная ситуация – и в секторе молочной переработки.
Необходимо избежать снижения доходности, а, следовательно, сокращения поголовья и уменьшения продуктивности скота. Молочная отрасль крайне важна для нашего аграрного региона, подчеркнули участники совещания.
Сергей Князев, возглавляющий региональное отделение «Союзмолоко», отметил, что позиция алтайских производителей молока и его переработчиков должна быть услышана федеральными властями. Для этого решено проводить подобные встречи регулярно.
Более подробно о ситуации в молочном животноводстве читайте в ближайшем выпуске краевой аграрной газеты «Алтайская нива».
Источник: собств. инф.