Анализ бонитировки мясного скота в Алтайском крае

На 01.01.2021 года в сельхозпредприятиях края различных форм собственности разводится крупного рогатого скота мясных пород 66,1 тыс. голов, в том числе 24,8 тыс. коров.

Основную роль в процессе развития мясного скотоводства на Алтае выполняет развивающаяся племенная база.

Поставленная задача по улучшению генетического потенциала животных в племенных и товарных хозяйствах края успешно выполняется. Ведется работа по созданию новых племенных репродукторов и заводов по разведению крупного рогатого скота всех специализированных мясных пород разводимых в крае.

В настоящее время в Алтайском крае имеется 14 племенных хозяйств:

- пять племенных заводов: 3 - по разведению герефордской породы (ООО «Фарм», КФХ «Наука», ООО «Лебяжье») и 2 - по разведению казахской белоголовой породы (ООО «Фарм», ООО «Колос»);

-девять племенных репродукторов: 4 - по разведению герефордской породы (СПК «Инской», АО «Промышленный», ООО «Агро-Стандарт», ООО «Бурановское»), 2 - по разведению казахской белоголовой породы (ООО «Восток», ООО «Альтаир»), 2-по разведению галловейской породы (ООО «Агро-Стандарт», ООО СХП «Алтайские луга»), 1- по разведению абердин – ангусской породы (ООО «АПО «Казачья станица»).

На 1 января 2021 года поголовье крупного рогатого скота мясных пород в племенных хозяйствах края составило 12688 голов, в том числе 5814 коров, что позволяет обеспечивать повышение генетического потенциала товарного животноводства.

Для интенсификации развития селекционно-племенной работы в мясном скотоводстве в регионе продолжается использование трансплантации эмбрионов.

Совместно со специалистами ООО «Фарм» Целинного района и КФХ «Наука» Егорьевского района  проведены мероприятия по подбору животных-доноров, стимуляции их многоплодия при помощи гормональных препаратов, осеменению животных  и вымыванию эмбрионов у 30 голов крупного рогатого скота. Получено  36 эмбрионов. По результатам их оценки заморожено 20 эмбрионов специализированных мясных пород.

Подсадка  эмбрионов произведена 71 голове  специализированных мясных пород, в том числе 5 эмбрионов подсажено непосредственно после их получения и оценки.

Для искусственного осеменения маток мясного направления продуктивности используется семя быков алтайской, канадской и финской селекций. Быки-производители проверены по собственной продуктивности и качеству потомства.

В ОАО Племпредприятие «Барнаульское» имеется запас криоконсервированной биопродукции для искусственного осеменения коров и тёлок в хозяйствах Алтайского края казахской белоголовой, герефордской, лимузинской, абердин-ангусской и галловейской пород.

В 2020 году во всех категориях хозяйств экспертную оценку прошли 25913 голов крупного рогатого скота мясного направления продуктивности,  что на 7,6 % больше, чем в 2019 году. В том числе 11614 коров, что на 2,2 % больше предшествующего года и 398 быков-производителей. 100% пробонитированных животных являются чистопородными.

По данным бонитировки количество скота отнесённого по комплексу признаков к наивысшим классам элита и элита-рекорд составило 81,6 %, к 1 классу – 16,4 %. Высокий удельный вес элитных животных достигнут за счёт  отбора и индивидуально-группового подбора в стадах края и целенаправленного выращивания молодняка мясного направления продуктивности.

Распределение пробонитированных коров по возрасту показало, что количество животных до 3-х лет составило 2940 голов (25,3 %), 4-5 лет  - 3789 голов (32,6 %), 6 лет и старше - 4885 голов (42,1 %). Возрастной состав стада позволяет эффективно вести селекционно-племенную работу. Отбор животных с крепкой конституцией и хорошими воспроизводительными качествами даёт возможность использовать их длительное время.

Средняя оценка коров за конституцию и экстерьер составила 89 баллов. По внешнему виду все животные имеют хорошо выраженный тип мясного скота.

Средняя живая масса коров по данным бонитировки в возрасте 2-3 лет составила 499 кг, 4 лет - 547 кг, 5 лет и старше - 586 кг. В среднем живая масса коров по всем возрастным группам составила 557кг.

Живая масса быков–производителей в 2-летнем возрасте составила 691 кг, в 3 года - 831 кг, в 4 года - 862 кг, в 5 лет и старше - 937 кг. В среднем живая масса быков-производителей 786 кг. Средний балл за экстерьер 95,8. Быки-производители всех возрастов имеют живую массу выше стандарта класса элита, что даёт возможность получать высокопродуктивное потомство с хорошей энергией роста.

Средний возраст отъёма телят от матерей составил от 6 до 7 месяцев. Молочность коров за 205 дней составила 217 кг. Лучшие результаты по молочной продуктивности получены от полновозрастных коров, живая масса телёнка составила 221 кг.

Для получения ремонтных бычков в крае ежегодно отбираются быкопроизводящие коровы. Все быки, планируемые к использованию в системе воспроизводства, ставятся на оценку по собственной продуктивности с последующей оценкой по качеству потомства.

Одновременно с совершенствованием селекционно-племенной работы, осуществляется комплекс мер направленный на рациональное ведение отрасли мясного скотоводства.

Внедрение синхронизации половой охоты у коров мясных пород и использование искусственного осеменения в племенных и товарных хозяйствах края позволило получить в 2020 году на каждые 100 коров 90 телят и более.

В 2020 году было реализовано 1375 головы племенных животных, из них в крае - 504 головы, Сибирский Федеральный округ - 143 головы, Республика Казахстан - 342 головы, а также Республика Бурятия, Республика Дагестан, Сахалинская область, Хабаровский край, Тюменская область. Племенная ценность реализованного молодняка с комплексным классом элита и элита–рекорд составила 80,2 %, в том числе бычков продали 272 голов, телочек - 1103 голов.

Подготовил отдел технологий и инновационного развития сельскохозяйственного производства КГБУ «Центр сельскохозяйственного консультирования».