Анализ бонитировки свиней в Алтайском крае

По состоянию на 01.01.2023 года в регионе в хозяйствах всех категорий имелось 318,8 тыс. голов свиней, в том числе в личных подсобных хозяйствах – 155,5 тыс. голов, сельхозпредприятиях – 160,6 тыс. голов, крестьянских (фермерских) хозяйствах и хозяйствах индивидуальных предпринимателей – 2,7 тыс. голов. Удельный вес поголовья свиней в различных категориях хозяйств в структуре краевого стада составил 48,8%, 50,4% и 0,8%, соответственно. Общее поголовье свиней к уровню 2021 года снизилось на 7,5%.

В 2022 году в сельхозпредприятиях края от 10 857 свиноматок получено 328 158 голов поросят, в том числе в племенных хозяйствах (СПК «Колхоз Путь к коммунизму») 1491 голова.

В четырех хозяйствах края, расположенных на территории четырех районов, используется двух- и трехпородное промышленное скрещивание. В 2022 году от 10,8 тыс. маток было получено 5,9 тыс. голов двухпородных и 320,0 тыс. голов трехпородных поросят.

Разведением племенных свиней занимается один племенной репродуктор.

В 2022 году в племенных и товарных хозяйствах края пробонитировано 2246 голов свиней, в том числе крупной белой породы – 947 голов (42,2%), ландрас – 814 (36,2%) голов, дюрок – 202 (9,0%) голов, алтайская мясная – 283 (12,6%) головы (бонитировка данной породы в общем краевом своде проводилась по 2-ой группе пород – дюрок). По породному и классному составу свиноматки основные и хряки–производители распределились следующим образом.

Таблица 1.           Распределение пробонитированного поголовья

По данным бонитировки средняя живая масса хряков-производителей составила 282 кг, длина туловища 192 см, свиноматок – 196 кг и 182 см соответственно.

В области племенного свиноводства ведется работа с двумя основными породами. Крупная белая разводится в ООО «МитПром» и АО «Антипинское».

Разведением свиней породы ландрас в крае занимаются племенной репродуктор СПК «Колхоз «Путь к коммунизму», АО «Антипинское», ООО «МитПром». Кроме того, в крае также разводятся свиньи породы дюрок – АО «Антипинское» – и алтайская мясная – ООО «МитПром».

По продуктивности маток в целом по региону и по породам показатели распределились следующим образом:

Таблица 2. Показатели продуктивности свиноматок

В отчетном году была проведена оценка хряков-производителей и свиноматок по откормочным и мясным качествам потомства.

Таблица 3. Результаты проведения оценки