Подведены итоги медовой ярмарки

В период с 7 по 31 августа в Барнауле прошла традиционная ежегодная медовая ярмарка на площади им. Сахарова.

«В этом году ярмарку разрешили в самый последний момент, – рассказывает руководитель СПССК «Алтай медовый край» Юрий Богуславский, – некоторые пчеловоды не смогли поучаствовать, так как меда было мало или уже успели продать основной объем. Свою продукцию на ярмарке представили 22 пчеловода из 18 районов края – это самое маленькое количество участников за последние несколько лет. Но, тем не менее, удалось реализовать около 40 тонн меда и пчелопродукции. Большой популярностью среди потребителей пользовался дягильный мед».
Юрий Богуславский также отметил, что если эпидемиологическая обстановка позволит, следующая итоговая ярмарка «Золотой улей» пройдет в краевой столице со 2 по 11 октября.

На мероприятии были предложены десятки видов мёда, собранного в том числе с уникальных краснокнижных медоносных растений нашего региона, наиболее ценного по вкусовым и целебным свойствам. Также на ярмарке представили широкий ассортимент продукции пчеловодства: пыльца, забрус, маточное молочко, трутневый гомогенат, продукты на основе пчелиного подмора, экстракт восковой моли, перга и прополис.

Источник: ffprom22.ru