КГБУ "Центр сельскохозяйственного консультирования"
Официальный сайт
Помощь экспертов аграрному сектору

Анализ бонитировки свиней в хозяйствах Алтайского края

Автор
18.03.2020
11:28
за 2019 год
По состоянию на 01.01.2020 года в регионе в хозяйствах всех категорий имелось 441,2 тыс. голов свиней, в том числе в личных подсобных хозяйствах – 270,2 тыс. голов, сельхозпредприятиях – 164,3 тыс. голов, крестьянских (фермерских) хозяйствах и хозяйствах индивидуальных предпринимателей – 6,7 тыс. голов. Удельный вес поголовья свиней в различных категориях хозяйств в структуре краевого стада составил 61,2%, 37,2% и 1,6%, соответственно. Общее поголовье свиней к уровню 2018 года увеличилось на 3,7%.


В 2019 году в сельхозпредприятиях края от 11040 свиноматок получено 313351 голова поросят, в том числе в племенных хозяйствах 2212 голов (таблица 1).

 

Таблица 1. Получение приплода в племенных хозяйствах

Наименование хозяйства

Порода

Получено приплода всего, голов

в т.ч. от основных свиноматок

СПК «Колхоз Путь к коммунизму»

ландрас

2212

2212

итого

 

2212

2212

 

В шести хозяйствах края, расположенных на территории пяти районов, используется двух и трехпородное промышленное скрещивание. В 2019 году от 10,4 тыс. маток было получено 6,4 тыс. голов двухпородных и 303,1 тыс. голов трехпородных поросят.


Разведением племенных свиней занимаются один племенной репродуктор.


В 2019 году, в племенных и товарных хозяйствах края, пробонитировано 2128 голов свиней, в том числе крупной белой породы – 692 головы (32,5%), ландрас – 894 (42,0%) голов, дюрок – 172 (8,1%) головы, алтайская мясная – 370 (17,4%) голов (бонитировка данной породы, в общем краевом своде, проводилась по 2-ой группе пород – дюрок). По породному и классному составу свиноматки основные и хряки–производители распределились следующим образом (таблица 2).


Таблица 2           Распределение пробонитированного поголовья

№ п/п

Порода

Половозрастная

группа

Пробонитировано

всего, голов

Распределение по классам

элита

I класс

1

крупная

белая

хряки-производители

22

9

13

свиноматки основные

351

292

59

2

ландрас

хряки-производители

26

17

9

свиноматки основные

379

324

55

3

дюрок

хряки-производители

80

12

68

свиноматки основные

31

24

7

4

алтайская мясная

хряки-производители

55

55

-

свиноматки основные

123

114

9

 

По данным бонитировки средняя живая масса хряков-производителей составила 281 кг, длина туловища 190 см, свиноматок – 195 кг и 180 см, соответственно.


В области племенного свиноводства ведется работа с двумя основными породами. Крупная белая разводится в ООО «МитПром» и АО «Антипинское».


Разведением свиней породы ландрас в крае занимается племенной репродуктор СПК «Колхоз «Путь к коммунизму», АО «Антипинское», ООО «МитПром». Кроме того, в крае также разводятся свиньи породы дюрок – АО «Антипинское» и алтайская мясная – ООО «МитПром».


По продуктивности маток, в целом по региону и по породам, показатели распределились следующим образом (таблица 3).


Все животные были оценены в соответствии с «Порядком и условиями проведения бонитировки племенных свиней» отнесены к классу элита и в дальнейшем будут использоваться в воспроизводстве стада свиней.


 

Таблица 3                     Показатели продуктивности свиноматок

 

По всем маткам

В т.ч. введенным в стадо

многоплодие,

голов

масса гнезда

в 30 дней, кг

многоплодие,

голов

масса гнезда

в 30 дней, кг

По

региону

12,3

92,4

11,8

90,1

Ландрас

12,5

93,5

11,9

88,7

Крупная

белая

12,7

90,0

12,6

88,7

Дюрок

9,1

72,0

9,3

70,4

Алтайская мясная

11,4

100,8

10,3

98,7


В отчетном году была проведена оценка хряков-производителей и свиноматок по откормочным и мясным качествам потомства (таблица 4).


Таблица 4 Результаты проведения оценки

Пол

Голов

Количество

потомков, голов

Средний

возраст

достижения

массы

100 кг, дней

Средне –

суточный

прирост, г

Затраты

корма на

1 кг прирост

к. ед

Средняя

толщина

шпика в точке Р1, мм

Средняя

толщина

шпика в точке Р2, мм

Средняя глубина мышцы в точке Р2, мм

Крупная белая

Хряки

7

264

163,1

670

2,4

13,2

9,2

56,2

Свино-матки

52

Ландрас

Хряки

7

243

164,4

670

2,4

13,3

10,5

56

Свино-матки

46

Алтайская мясная

Хряки

13

194

157,2

670

2,4

12,7

10,4

62,5

Свино-матки

29

   Соб. инфо.

Возврат к списку

Свежие новости